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  • 斩拌机 产品型号:125型

产品介绍
规格参数

斩拌机工作原理:斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。斩拌机特点:特点采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

诸城诚达机械125型斩拌机

诸城诚达机械生产的125型斩拌机,锅体采用304不锈钢材质,6片刀均为天津制造,所有电气设备采用的是施耐德品牌。

诸城诚达机械125型斩拌机

设备运行平稳,将半瓶水放置于设备上,水面不会产生波纹。

单次可加工80公斤物料,产品乳化效果良好。

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