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产品介绍
规格参数

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鱼豆腐蒸箱

鱼豆腐蒸箱

诸城市信达食品科技15063672855,提供小包装休闲即食鱼豆腐技术配方工艺流程和成套休闲即食小包装鱼豆腐生产设备机器。小包装休闲即食鱼豆腐技术配方工艺流程为市场上主流品牌的厂家提供技术支持,可以开发五香、麻辣、香辣、烧烤、泡椒、黑胡椒等口味。小包装休闲即食鱼豆腐技术配方工艺流程采用先进的生产工艺流程,结合现在年轻人多口味,麻辣、香辣、泡椒黑胡椒口味受到广大年轻消费者的青睐,成为休闲食品市场的宠儿。

千叶豆腐生产设备机器和休闲即食小包装鱼豆腐生产设备机器熏蒸炉、蒸箱、蒸车:

1、休闲即食小包装鱼豆腐生产设备机器蒸箱全部采用不锈钢304材质制作,符合国家标准,不生锈,坚固耐用。

2、蒸车尺寸根据客户需求定制,与您的蒸箱尺寸匹配。

3、蒸车底部轮子全部采用高硬度万向轮,耐磨、耐高温、抗冲击。

4、焊接工艺先进,美观、坚固,使用周期长,物美价廉,同行业最优质的性价比。

5、休闲即食小包装鱼豆腐生产设备机器单门单车蒸箱,每次可生产200公斤左右,如生产千页豆腐可生产300公斤左右。鱼豆腐单门双车蒸箱,每次可生产400公斤左右,如生产千页豆腐可生产600公斤左右。鱼豆腐双门双车蒸箱,每次可生产400公斤左右,如生产千页豆腐可生产600公斤左右。鱼豆腐双门四车蒸箱,每次可生产800公斤左右,如生产千页豆腐可生产1200公斤左右。

6、不锈钢304材质,整体发泡,具有良好的保温性能,内部通气管道全部带有出气孔,散热均匀,保证蒸煮效果。

7、多时间段、多温度段准确控制,自动报警,避免人工控制的不稳性,可以节约人工,提高劳动效率。

8、蒸箱尺寸和蒸车尺寸相匹配,有效利用空间,节约用气。

鱼豆腐目前市场竞争激烈,要在原料采购渠道上开源节流。首先在原料采购渠道的优化上要花费巨大精力。如果原料采购渠道采购的原料成本过高,就很难在激烈的市场竞争里面取得成功。诸城市信达科技根据多年的市场实际经验,积累了丰富的经验。可以为广大用户提供优质的原料采购渠道。

   用斩拌机斩拌的馅料表面光滑有光泽,但要注意不能过度斩拌,否则会对原料结构造成破坏,影响产品口感。

馅料温度要保持在10℃以下,温度过高会造成发料,产品内部结构会松散,失去弹性。

既要将馅料斩拌细腻,又要不能斩拌时间过长,这就需要斩拌机转速达到每分钟4000转以上,斩拌刀也要保持锋利。

购买鱼豆腐生产机器一定要找专业的设备厂家,一般购买时要考虑既能生产鱼豆腐又能满足千叶豆腐制作工艺的要求,做到一机多用,现在市场上的鱼豆腐生产机器基本都能和千叶豆腐设备通用。

提供鱼豆腐成型盘子

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