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鱼豆腐斩拌机
产品型号：15063672855
- 产品介绍
- 规格参数
诸城市诚达机械，提供小包装休闲即食鱼豆腐技术配方工艺流程和成套休闲即食鱼豆腐生产设备。小包装休闲即食鱼豆腐技术配方工艺流程为市场上主流品牌的厂家提供技术支持，可以开发五香、麻辣、香辣、烧烤、泡椒、黑胡椒等口味。休闲即食鱼豆腐配方工艺采用先进的生产工艺流程，结合现在年轻人多口味，麻辣、香辣、泡椒黑胡椒口味受到广大年轻消费者的青睐，成为休闲食品市场的宠儿。千页豆腐设备、蛋饺机。
诸城市信达食品科技是专业从事速冻食品、肉类加工机械及蔬菜加工机械的销售企业。是一家集食品工艺配方科技研发和机器设备研发推广的综合性公司，整合了100多家食品研发机构和食品机械制造企业，为客户提供全方位优质的服务。汇集了行业内最优质的资源，为客户提供最专业的食品机械解决方案，提供全网高性价比的食品机械，并汇集了行业内各类工艺人才，为您提供全方位的工艺服务，从厂房规划、设备采购、原料采购、工艺配方、市场分析等方面提供全方位服务，互惠互利，发展共赢。
休闲即食小包装鱼豆腐生产设备机器高速斩拌机：
1、本机全部采用304不锈钢板材，设备完全满足食品生产国家标准是生产鱼豆腐不可缺少的设备，适合小规模机械化生产，刚开始生产鱼豆腐的加工厂的理想工具。采用优质不锈钢材质，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。
2、鱼豆腐80型斩拌机每次装料45-65公斤，以每天斩拌30份，每份50公斤计算，每天生产1500公斤，每天生产3000斤。
3、采用变频调速，转速可控，可达每分钟4500转，完全能够满足小包装休闲即食鱼豆腐技术配方工艺流程，使大豆分离蛋白可以的到良好的乳化效果。
4、关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。生产的产品筋道爽脆、口感细腻。
5、为用户提供鱼豆腐、千叶豆腐制作工艺，本公司提供的鱼豆腐、千叶豆腐制作工艺来自于全国各大著名速冻食品生产厂家，性价比一流，让您的产品在市场上有绝对的竞争力。
6、斩拌机是重要的鱼豆腐生产机器，配合鱼豆腐成型盘、鱼豆腐蒸箱、鱼豆腐切块机、即可完成整个产品生产流程。
休闲鱼豆腐的原料鱼糜需要提前用绞肉机绞好。绞好的鱼糜再用斩拌机进行斩拌。绞肉机是休闲鱼豆腐在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求,加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。大型绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。大型绞肉机采用优质（铸铁件）或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。大型绞肉机使用范围绞制各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。