诸城市信达食品机械淮南千页豆腐切丝机是针对千页豆腐切丝使用的一款新型设备，操作简便，可以用来进行千叶豆腐的切丝。是鱼豆腐生产机器系列的一款产品。
切丝机安装时应平稳放置在水平的工作场地上，这样有利于切丝时保持千叶豆腐在下落切丝时处于垂直装态，使切出的千叶豆腐丝匀称。
使用前应对各部位进行检查，开关及电源线是否因运输而破损，紧固件是否有松动， 切片机构内是否有异物。
接通电源检查拨盘转向是否有与所标示方向一致，若不一致，调整电源线接头。
空车运转时不应有冲击、震动和不正常的声音。否则应予以检查，排除后才可使用。
淮南千页豆腐切丝机是重要的鱼豆腐生产设备、千页豆腐生产设备机器，可以使切的千叶豆腐丝匀称光滑，在使用时一定要注意安全，工作时切勿将手伸入拨盘中或竖刀下面，确保人身安全。
使用时不要使开关和电机及电源线破损、受潮进水，以免发生漏电，为保证安，请在机器的接地标志部位连接地线。
工作中如果机器声音不正常时，必须立即停机检查，待故障排除后，方能继续使用。
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